RebaudiosideM (Stevia Reb-M) mempunyai rasa yang paling hampir dengan sukrosa di antara lebih 60 glikosida steviol yang ditemui setakat ini, dan kepahitannya jauh lebih lemah berbanding glikosida steviol lain, yang menyokong pembangunan formula.

Berbanding steviosida lain, Rebaudioside M (Stevia Reb-M) mempunyai gandaan kemanisan tertinggi sebanyak 250~350 kali ganda (berbanding sukrosa), dan mempunyai manfaat ekonomi terbaik apabila mengira nisbah manis-harga. Manfaat ekonomi produk Reb-M yang dihasilkan oleh beberapa kaedah sudah sama atau lebih baik daripada sukrosa.

• Minuman berkarbonat
• Produk ais krim/ais
• Minuman jus buah
• Gula-gula getah
• Minuman tenusu
• Gula tanpa gula
• Minuman pepejal
• Roti, pastri
• Biji dan kacang panggang
• tembakau
• Makanan dalam tin
• Produk akuatik
• Perasa, produk jeruk
• Pembersihan mulut
• Pemanis meja

Ciri-ciri dan kelebihan produk:

• Keselamatan tinggi: pemanis semula jadi berkuasa tinggi
• Kemanisan tinggi: 250-400 kali lebih manis daripada sukrosa
• Rasa baik: Tanpa rasa selepas stevioside Reb A, rasanya lebih enak
• 0 kalori: Tidak menghasilkan haba dan mesra kepada pesakit diabetes dan obesiti
• Kaedah enzimatik penuh dan kos lebih rendah: Nisbah harga-kemanisan hanya 40% daripada sukrosa
• Kestabilan baik: tidak menyerap lembapan, jangka hayat boleh mencapai lebih daripada 3 tahun

Terokai kemanisan semula jadi serbuk stevia