RebaudiosideM(Stevia Reb-M) mempunyai rasa yang paling hampir dengan sukrosa di antara lebih daripada 60 glikosida steviol yang ditemui setakat ini, dan kepahitannya lemah dengan ketara berbanding glikosida steviol lain, yang kondusif untuk pembangunan formula.

Berbanding dengan steviosida lain, Rebaudioside M(Stevia Reb-M) mempunyai gandaan kemanisan tertinggi 250~350 kali (berbanding dengan sukrosa), dan mempunyai faedah ekonomi terbaik apabila mengira nisbah harga manis. Faedah ekonomi produk Reb-M yang dihasilkan oleh beberapa kaedah sudah sama atau lebih baik daripada sukrosa.

• Aktiviti antioksidan
• Aktiviti antihipertensi
• Merawat Amnesia
• Aktiviti antitumor
• Mencegah kerosakan gigi

• Minuman berkarbonat
• Ais krim/produk ais
• Minuman jus buah-buahan
• Mengunyah gula-gula getah
• Minuman tenusu
• Gula tanpa gula
• Minuman pepejal
• Roti, pastri
• Biji panggang dan kacang
• Tembakau
• Makanan dalam tin
• Produk akuatik
• Perasa, produk jeruk
• Pembersihan mulut
• Pemanis atas meja

Ciri dan kelebihan produk:

• Keselamatan tinggi: pemanis berkuasa tinggi semulajadi
• Kemanisan tinggi: 250-400 kali lebih manis daripada sukrosa
• Rasa yang enak: Tanpa rasa selepas stevioside Reb A, rasanya lebih enak
• 0 kalori: Tidak menghasilkan haba dan mesra kepada pesakit diabetes dan obesiti
• Kaedah keseluruhan enzimatik dan kos yang lebih rendah: Nisbah harga kemanisan hanya 40% daripada sukrosa
• Kestabilan yang baik: tiada penyerapan lembapan, jangka hayat boleh mencapai lebih daripada 3 tahun

Temui manisan semulajadi serbuk stevia