Bontac di Persidangan & Expo Sains Makanan Kesihatan Boao (FHE)

Dari 22 hingga 25 Februari 2023, Persidangan dan Expo Sains Makanan Kesihatan Boao telah berjaya diadakan di lokasi tetap Forum Boao untuk Asia di Hainan, China. Persidangan antarabangsa ini membina platform antarabangsa untuk pertukaran dan kerjasama antara kerajaan, akademia, industri, serta industri, akademia dan penyelidikan, yang bertujuan mempromosikan pembangunan industri makanan kesihatan melalui pertukaran maklumat saintifik di dalam dan luar negara.

Persembahan Bontac dalam FHE

Persidangan ini menghimpunkan beberapa saintis terkemuka termasuk 10 ahli akademik, lebih 200 pakar dan sarjana, serta menjemput banyak perusahaan makanan popular seperti Nestle, Pepsi dari Amerika Syarikat, Eropah, Jepun, Australia, New Zealand dan negara-negara lain.
Lebih penting lagi, pameran menampilkan beberapa syarikat berteknologi tinggi yang menumpukan kepada pembangunan teknologi tinggi dalam pengeluaran produk makanan berkhasiat dan sihat. Sebagai salah satu syarikat berteknologi tinggi yang menghadiri pameran tersebut, Bontac, yang telah memperoleh lebih 160 paten antarabangsa dan komited kepada reka bentuk laluan biosintetik baharu untuk meneroka dan menghasilkan produk semula jadi secara besar-besaran bagi bahan makanan, telah dijemput untuk menghadiri persidangan dan pihak penting syarikat untuk menyampaikan pandangan akademik mengenai inovasi teknologi dan pembangunan sihat industri makanan.

Rajah 1: Rekod Rasmi Xinhua untuk Bontac dalam FHE

Produk Bontac di FHE Expo

Produk utama Bontac yang menampilkan NMN, ginsenosida jarang, NAD, NADH dan NADPH semuanya hadir di gerai C34 di FHE Expo. Dan gerai C34 menarik ramai pempamer untuk berunding yang berkomunikasi antara satu sama lain semasa kemunculan kerana kelebihan jelas yang ketara seperti teknologi pembuatan Bontac dengan koenzim keseluruhan, rantaian bekalan lestari, sistem kualiti lengkap serta penyediaan perlindungan alam sekitar dan penjimatan tenaga.
Selain itu, ahli akademik Akademi Kejuruteraan China dan Pengerusi FHE, Chen Junshi juga melawat gerai Bontac dan sangat memuji persembahan serta demonstrasi Bontac.

Rajah 2: Chen melawat gerai Bontac di FHE

Bontac mengiktiraf kepentingan aspek bahan mentah huluan dalam bioteknologi sebagai kunci kepada inovasi produk. Sebaliknya, dengan permintaan yang semakin meningkat untuk makanan berkualiti tinggi, bioteknologi sintetik berada di tahap potensi untuk menyediakan pengguna dengan bahan makanan yang lebih hijau dan sihat. Oleh itu, bagi Bontac, pembangunan dan pembentukan pemilikan teknologi inovatif menyokong penyelesaian berkesan masalah kekurangan ekstrak tumbuhan dan haiwan, mengurangkan beban alam sekitar, serta menyumbang kepada neutraliti karbon dan pembangunan lestari manusia.
Pada masa ini, Bontac telah melancarkan stevioside perindustrian dan ginsenoside jarang yang boleh digunakan dalam bidang makanan kesihatan. Pada masa hadapan, Bontac akan menubuhkan lebih banyak barisan produk untuk lebih banyak bahan mentah dengan ketulenan yang lebih tinggi dan kualiti lebih baik sebagai bahan makanan kesihatan.

Masa penghormatan Bontac di FHE

Adalah satu penghormatan besar bagi Bontac untuk memenangi anugerah perusahaan produk inovatif, yang menunjukkan komitmen jangka panjang Bontac terhadap penerokaan dan inovasi produk biologi sintetik dan teknologi kesihatan. Selain itu, ia juga mencerminkan keupayaan R&D dan keupayaan inovasi Bontac dalam bidang biologi sintetik, yang pastinya akan memberi inspirasi kepada Bontac untuk melabur lebih aktif dalam R&D dan inovasi.

Rajah 3: Anugerah Bontac dalam FHE

Dr. Qi Zhang, Pengasas dan Ketua Saintis Bontac, menyampaikan ucapan bertajuk Biosintesis Hijau Efisien Ginsenosides, NMN dan Produk Semula Jadi lain di forum Teknologi Inovatif dan Pembuatan Inovatif, menerangkan keselamatan hijau, kebolehgunaan luas dan nilai inovatif bioteknologi sintetik dari sumber teori.

Rajah 4: Dr. Zhang di FHE

Dr. Zhang membuktikan bahawa Bontac masih kukuh dalam teknologi biosintesis penyediaan koenzim untuk produk semula jadi seperti ginsenosides, terutamanya ginsenosida Rh2 dan Rg3 yang jarang ditemui. Kelebihannya menumpukan kepada menembusi had bahan mentah, memudahkan pengembangan industri, memendekkan kitaran tindak balas, keadaan yang lebih sederhana, alam sekitar hijau dan penjimatan tenaga, tetapi mengekalkan matlamat pembangunan lestari.

Pada 23 haribulan, satu perbincangan meja bulat mengenai "Teknologi dan Pelaburan dalam Industri Makanan". Shu Shangke, Pengerusi Bontac, menghadiri forum bertemakan Teknologi dan Pelaburan dalam Industri Makanan dan berkata bahawa bioteknologi sintetik sedang membawa revolusi dalam bidang makanan dan farmaseutikal, mendorong bidang-bidang ini untuk berulang-alik dan menaik taraf. Dalam industri makanan, mempunyai kekuatan R&D yang kukuh, teknologi terkemuka dan paten yang melimpah adalah faktor penting untuk sesebuah syarikat mempunyai daya saing teras dan nilai pelaburan.

Rajah 5: Shu dalam FHE