Notizie del settore

Stevia vs. Sugar: Which Is the Healthier Choice?
Stevia vs. zucchero: qual è la scelta più salutare?

Nella ricerca di uno stile di vita più sano, il dibattito sui dolcificanti continua a imperversare.  Sebbene lo zucchero sia stato a lungo la scelta predefinita, i suoi effetti negativi sulla salute hanno spinto alla ricerca di alternative.  Uno di questi swe

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NAD Family: NAD(H) and NADP(H) Redox Couples and Cellular Energy Metabolism
Famiglia NAD: coppie redox NAD(H) e NADP(H) e metabolismo energetico cellulare

Le coppie redox nicotinamide adenina dinucleotide (NAD+)/NAD+ ridotto (NADH) e NADP+/NADP+ ridotto (NADPH) sono essenziali per il mantenimento dell'omeostasi redox cellulare e per la modulazione di numerosi farmaci biologici

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Latest Human Trail: NMN supplement reduced BP and amelioratedvascular dysfunction in hypertensive patients
Ultimo Human Trail: l'integratore di NMN riduce la pressione arteriosa e migliora la disfunzione vascolare nei pazienti ipertesi

L'ipertensione è una delle principali preoccupazioni per la salute globale, legata a milioni di decessi dovuti a problemi cardiovascolari. Comporta disfunzione endoteliale e rigidità arteriosa, contribuendo alle malattie aterosclerotiche. Migliorare va

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The Optimization of Reaction Conditions to Achieve A High Yield of Stevia Rebaudioside D
L'ottimizzazione delle condizioni di reazione per ottenere un'elevata resa di Stevia Rebaudioside D

Le diete ad alto contenuto di zuccheri hanno portato a una crescente prevalenza di varie malattie croniche, tra cui obesità, diabete, malattie cardiovascolari e ipertensione, ponendo un significativo problema di salute pubblica globale. Stevia Rebaudiosid

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Therapeutic effects of oral NADH on the symptoms of patients with chronic fatigue syndrome (CFS)
Effetti terapeutici del NADH orale sui sintomi dei pazienti con sindrome da stanchezza cronica (CFS)

La CFS è un disturbo di eziologia sconosciuta, che consiste in affaticamento prolungato e debilitante e una moltitudine di sintomi tra cui disfunzione neurocognitiva, sintomi simil-influenzali, mialgia, debolezza, artralgia, fev di basso grado

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NADH Potential Positive Role on Early Liver Injury Caused by Acute Alcohol Exposure
Potenziale ruolo positivo del NADH sul danno epatico precoce causato dall'esposizione acuta all'alcol

L'alcol è un tipo di sostanza psicoattiva, che è stata comunemente usata in diverse culture per secoli. L'assunzione di alcol è la causa principale di danno epatico acuto e malattia epatica cronica. L'alcolismo può accelerare l'uomo

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Trends in Food Science & Technology:health benefits and industrial applications of Stevia
Tendenze in Scienze e Tecnologie Alimentari: benefici per la salute e applicazioni industriali della Stevia

La stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), arbusto perenne della famiglia delle Compositae, è coltivata in molte regioni del mondo. È famoso per la sua dolcezza, che è dovuta alla presenza di glicosidi steviolici, avendo 1

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Food Chemistry:Stability of stevioside in food processing conditions
Chimica degli alimenti: stabilità dello stevioside in condizioni di lavorazione degli alimenti

Lo stevioside è un dolcificante naturale derivato dalla pianta di stevia. Ha un'elevata intensità di dolcezza e un basso contenuto calorico, che lo rendono attraente per i diabetici e altri che seguono diete a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, stevios

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New Study:  Restoring NAD+ with NMN Rescues Immune Cell Function Against Hepatitis B
Nuovo studio: Il ripristino del NAD+ con l'NMN salva la funzione delle cellule immunitarie contro l'epatite B

In evidenza: Nell'infezione cronica da HBV, un'elevata produzione di ROS è associata a un elevato danno al DNA nelle cellule T CD8 specifiche per l'HBV - La risposta al danno al DNA è disfunzionale - Up-regolazione del CD38 e attivazione persistente

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