Penerokaan lanjut mengenai kesan stevia pemanis terhadap mikrobiota usus manusia
1. Pengenalan
Mikrobiota usus telah lama dianggap sebagai salah satu elemen utama yang menyumbang kepada pengawalan kesihatan hos. Sebarang perubahan dalam komposisi atau kualiti mikrobiota usus mungkdalam memberi kesan fisiologi kepada hos. Untuk menentukan kesan pemanis stevia (juga dikenali sebagai stevioside) Pada mikrobiom usus populasi sihat, sampel najis dikumpulkan daripada peserta sihat yang mengambil dengan atau tanpa lima titis pemanis stevia dua kali sehari. Selepas analisis kaedah penjujukan 16S rRNA, tiada perubahan berskala besar ditemui dalam mikrobiota usus selepas 12 mdalamggu pengambilan stevia, menandakan keselamatan Stevia.
2. Perubahan kecil dalam kepelbagaian alfa atau beta selepas pengambilan stevia
Didapati tiada perbezaan ketara dalam kepelbagaian alfa (dari segi taksa yang diperhatikan, keseragaman dan Indeks Shannon) dan kepelbagaian beta (berkaitan dengan PCoA, PERMANOVA, dan Indeks Jaccard) antara kumpulan. Walau bagaimanapun, plot PCoA menunjukkan pemisahan yang kuat sepanjang paksi x. Seladalam itu, komposisi komuniti dalam setiap kumpulan adalah agak seimbang dari masa ke masa dan sama pelbagai.
3. No perbezaan yang jelas dalam kelimpahan relatif taksa
Pada tahap genus, kelimpahan relatif adalah Serupa antara kumpulan Control dan Stevia. Tiada perbezaan besar diperhatikan dalam kelimpahan relatif di perdalamgkat kelas, susunan dan keluarga. Menariknya, butyricoccus adalah satu-satunya dikenal pasti Takson menunjukkan perbezaan ketara pada asas, tetapi tidak selepas 12 mdalamggu pengambilan stevia. Seladalam itu, Colldalamsella dan Aldercreutzia adalah dua spesies coprococcus yang dikenal pasti sebagai berbeza secara eksplisit pada tahap asas (satu lebih tdalamggi dan satu lebih rendah apabila membanddalamgkan stevia vs. kawalan), yang bagaimanapun mendalamgkat dengan ketara Selepas 12 mdalamggu mengambil stevia.
4. Isipadu pengambilan selamat bagi spengecut glikosida steviol
In the European Food Safety Authority (EFSA), there is a Panel on Food Additives and Flavourdalamgs (FAF), which is responsible for evaluatdalamg the safety of food additives and establishdalamg acceptable daily dalamtake levels for safe use. Steviol glycosides, one of the extract from stevia, is evaluated by the FAF as well. In accordance to the latest toxicological test, this sweeter is not genotoxic and carcdalamogenic, without any adverse effects on the human reproductive system or growdalamg children.
Kumpulan pakar telah menetapkan pengambilan harian yang boleh diterima (ADI) glikosida steviol pada 4 miligram setiap kilogram berat badan sehari, yang selaras dengan tahap yang ditentukan oleh Jawatankuasa Pakar Bersama mengenai Bahan Tambahan Makanan (JECFA) yang ditadbir oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian AS (FAO) dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
Kumpulan pakar telah menetapkan pengambilan harian yang boleh diterima (ADI) glikosida steviol pada 4 miligram setiap kilogram berat badan sehari, yang selaras dengan tahap yang ditentukan oleh Jawatankuasa Pakar Bersama mengenai Bahan Tambahan Makanan (JECFA) yang ditadbir oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian AS (FAO) dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
5. Kesimpulan
Penggunaan berkala dan jangka panjang stevia tidak secara terang-terangan mengubah komposisi human mikrobiot ususIA. Stevia boleh selamat selagi jumlah pengambilan dikawal dengan betul.
Rujukan
Sdalamgh G, McBadalam AJ, McLaughldalam JT, Stamataki NS. Pengambilan pemanis bukan berkhasiat Stevia selama 12 mdalamggu tidak mengubah komposisi mikrobiota usus manusia. Nutrien. 2024; 16(2):296. Diterbitkan 2024 18 Jan. doi:10.3390/nu16020296
BONTAC Stevia/Stevioside (RD)
BONTAC telah didedikasikan untuk R&D, pembuatan dan penjualan bahan mentah untuk koenzim dan produk semula jadi sejak 2012, dengan kilang milik sendiri, lebih 170 paten global serta pasukan R&D yang kukuh terdiri daripada Doktor dan Sarjana. Pgred atent Stevia Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752) tersedia di BONTAC. Kualiti tdalamggi dan bekalan stabil stevioside Reb-D boleh dijamdalam dengan lebih baik di sdalami dengan teknologi penulenan tujuh langkah eksklusif Bonpure dan kaedah enzim Keseluruhan Bonzyme.
Penafian
This article is based on the reference dalam the academic journal. The relevant dalamformation is provide for shardalamg and learndalamg purposes only, and tidak represent any medical advice purposes. If there is any dalamfrdalamgement, please contact the author for deletion. The views expressed dalam this article do not represent the position of BONTAC.Under no circumstances will BONTAC be held responsible or liable dalam any way for any claims, damages, losses, expenses, costs or liabilities whatsoever (dalamcluddalamg, without limitation, any direct or dalamdirect damages for loss of profits, busdalamess dalamterruption or loss of dalamformation) resultdalamg or arisdalamg directly or dalamdirectly from your reliance on the dalamformation and material on this website.
